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Utensilios de Cocina Listado de Nombres

Listado de Utensilios

utensilios-de-cocina-listado-de-nombre-menaje-de-cocina-aparatos-cosas-herramientasHemos creado un completo listado de los nombres de utensilios de cocina y menaje, con su función, que puedes ver más abajo y comprar en nuestra tienda online de utensilios de cocina.

El universo de los utensilios de cocina es inmenso, y muchas veces no sabemos como se llama un utensilio determinado, o viceversa, sabemos el nombre del utensilio, pero no sabemos su función en la cocina.

A veces, los nombres de los utensilios de cocina, pueden diferir, sobre todo en función de la zona geográfica. Por eso hemos intentado incluir los nombres de utensilios de cocina más comúnmente aceptados.

Los Nombres de Utensilios de Cocina Ordenados en un Listado

utensilios-de-cocina-listado-de-nombre-menaje-de-cocina-aparatos-cosas-listaA continuación vamos a comenzar a elaborar y a ofrecerte un listado de los utensilios de cocina y menaje, para que tengas una referencia, y los puedas buscar alfabéticamente.

Con este listado (o glosario, o diccionario), puedes consultar y aprender los nombres de los utensilios de cocina y menaje más habituales, y aprender su función, en caso de que hayamos incorporado un enlace hacia el producto en sí en nuestra tienda online de cocina.

También, progresivamente, nuestro equipo irá incorporando fotografías y descripciones de cada utensilio. ¡Comenzamos!

Utensilios de Cocina que Empiezan por A

Utensilios de Cocina que Empiezan por B

Utensilios de Cocina que Empiezan por C

Utensilios de Cocina que Empiezan por D

Utensilios de Cocina que Empiezan por E

Utensilios de Cocina que Empiezan por F

Utensilios de Cocina que Empiezan por G

EUtensilios de Cocina que Empiezan por H

Utensilios de Cocina que Empiezan por I

  • Identificadores
  • Infusor
  • Inyector

Utensilios de Cocina que Empiezan por J

Utensilios de Cocina que Empiezan por K

  • Kits
    • Para croquetas
    • De canutillos
    • De cronuts
    • Para chocolate
    • Para profiteroles

Utensilios de Cocina que Empiezan por L

Utensilios de Cocina que Empiezan por M

Utensilios de Cocina que Empiezan por O

Utensilios de Cocina que Empiezan por P

Utensilios de Cocina que Empiezan por Q

Utensilios de Cocina que Empiezan por R

Utensilios de Cocina que Empiezan por S

Utensilios de Cocina que Empiezan por T

Utensilios de Cocina que Empiezan por U

  • Utensilio para chocolatinas

Utensilios de Cocina que Empiezan por V

Utensilios de Cocina que Empiezan por W

Este es un Listado Dinámico, ¡ Colabora!

Desde MundoCocina.es, hemos intentado reunir todos los nombres de utensilios de cocina posibles, y con la mayoría de nombres comúnmente conocidos, pero por supuesto faltan muchos.

Este listado, lo iremos actualizando y ampliando progresivamente.

Si conoces algún utensilio de cocina que falte en la lista, o detectas algún error, puedes colaborar, dejando un comentario más abajo, y lo añadiremos o modificaremos. En Mundo Cocina estamos deseando leer tus comentarios.

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Cómo Enfriar Cremas y Salsas y Espesarlas Sin Hielo

Y Automáticamente

como-enfriar-cremas-y-salsas-y-enfriarlas-sin-hielo-con-heladera-maquina-de-hacer-heladoAyer, en Cocineros al Volante en TVE, vi como intentaban enfriar la crema de limón, haciendo el baño maría inverso con un bol dentro de otro bol lleno de agua y hielo (vamos un «cacharreo»). ¿Cómo enfriar cremas y salsas de una manera más sencilla?

Al final, después de tanto cacharro, encima, no les daba tiempo a enfriar, ¡Créeme, a mi también me pasaba!

Además también sirve para enfriar gazpacho rápidamente.

Te contaré mi pequeño secreto. Con este sistema:

  • Las cremas o salsas se enfrían más rápido.
  • Sólo hace falta un utensilio de cocina.
  • No tienes que estar dando vueltas o removiendo, ¡El utensilio de cocina da vueltas por tí!
  • Sin riesgo de verter nada ni que se de la vuelta el bol.
  • No gastas tus reservas de hielo.
  • No tienes que estar pendiente, y mientras ella remueve, tú te puedes dedicar a otras tareas.

¿Crees que es imposible?
Pues sigue leyendo y hoy aprenderás cómo enfriar cremas y salsas y espesarlas en nuestro blog de cocina.

Baño María Inverso sin Hielo ¡ Con una Heladera!

como-enfriar-cremas-y-salsas-y-enfriarlas-sin-hielo-con-heladera-maquina-de-hacer-helado-1En realidad es idea de un cliente. Nos comentó que utilizaba la heladera para enfriar cremas y salsas y espesarlas.

Lo teníamos delante de nuestras narices y nunca se nos había ocurrido. Lo probé y el resultado fue tan espectacular que desde entonces siempre enfrío y espeso las salsas con heladera.

¿Por qué funciona?

Pues para por qué funciona tan bien para enfriar cremas y salsas y espesarlas, primero tenemos que entender cómo funciona una heladera.

¿Cómo funciona una heladera?

como-enfriar-cremas-y-salsas-y-enfriarlas-sin-hielo-con-heladera-maquina-de-hacer-helado-2Una heladera es un recipiente con las paredes muy frías y una pala giratoria que no para de dar vueltas. Cuando el líquido es removido una y otra vez, sin parar, y en continuamente contactando con las paredes frías del recipiente, se va congelando, pero sin llegar a convertirse en bloque.

Así se obtiene la consistencia congelada pero sin llegar a ser sólida de los helados.

Este mecanismo, nos viene que ni pintado para resolver el problema de cómo enfriar cremas y salsas y espesarlas, o para enfriar al blaquear.

Cómo Enfriar Cremas y Salsas y Qué se hace con la Heladera

como-enfriar-cremas-y-salsas-y-enfriarlas-sin-hielo-con-heladera-maquina-de-hacer-helado-3Pues es muy sencillo, más sencillo que antes, con cubitos de hielo, boles, agua…etc.

Ahora simplemente tienes que coger la heladera, poner la salsa, encenderla y ¡Listo!

Dependiendo de como la temperatura previa de la salsa o crema, estará fría en unos 5 minutos.

Enfriar Cremas y Salsas Rápidamente

Para enfriar cremas y salsas y espesarlas o para blanquear (frenar la cocción). Con la heladera se puede hacer lo mismo que con un «baño de hielo» o un «baño maría inverso». Solo que con ella, no tienes que ensuciar tantos recipientes, no se te agua la salsa, y te puedes despreocupar, porque ella sola se encarga de remover automáticamente con la pala.

Pero además con una heladera podrás hacer helados italianos y normales, sorbetes, granizados y yogur helado.

Es uno de los utensilios de cocina y menaje con más usos, y por supuesto puedes enfriar salsas y cremas en un santiamén, dándoles más consistencia y sin tener que estar pendiente, ni agotar tus reservas de cubitos de hielo a diferencia de lo que sucede con el baño maría inverso.

Nuestra experiencia y nuestro consejo y Cómo Elegir la Heladera Correcta

Pues en principio cualquier heladera sirve, porque lo único que necesitamos es un recipiente con paredes frías y un pala que gire continuamente para que no se congelen las salsas o cremas. Y esto, todas las heladeras lo hacen.

Ten en cuenta que básicamente hay dos tipos de heladeras: Las heladeras con compresor y las heladeras sin compresor.

como-enfriar-cremas-y-salsas-y-enfriarlas-sin-hielo-con-heladera-maquina-de-hacer-helado-4En una heladera sin compresor, las paredes del recipiente de la heladera contienen un líquido térmico congelable. Entonces hay que meterla alrededor de 8 horas la nevera, para que el líquido térmico de dentro de sus paredes se congele antes de utilizarla. Una vez esté fría, podemos utilizarla (La heladera nos aguantará fría varias tandas de helados o enfriamientos).

como-enfriar-cremas-y-salsas-y-enfriarlas-sin-hielo-con-heladera-maquina-de-hacer-helado-5En una heladera con compresor, la propia heladera, genera su frío, porque lleva un compresor, como el que pueda llevar un frigorífico. Así, en esta, lo único que hay que hacer es poner el líquido en la cubeta y encenderla.

Ambos tipos de heladeras los encontrarás en MundoCocina.es, en nuestra sección de Heladeras.

MUY IMPORTANTE

como-enfriar-cremas-y-salsas-y-enfriarlas-sin-hielo-con-heladera-maquina-de-hacer-helado-6Hay heladeras de muchos precios, incluso por 20€ se pueden encontrar heladeras fabricadas en China. Pero ten en cuenta que el material de la cubeta, está en contacto con la crema o salsa, y merece la pena comprar una buena heladera, con seguridad alimenticia.

Nuestras heladeras están fabricadas en Italia, con materiales de seguridad alimenticia, sello CE y bajo los estándares de calidad y seguridad europeos.

Podríamos tener heladeras más baratas. Vender barato es fácil, pero nuestra política es distribuir solo productos de calidad, sobre todo por su seguridad. Te aseguramos que nuestras heladeras de 60€ son más baratas que otras de 20€, si se examina la relación calidad precio.

En Mundo Cocina estamos deseando leer tus comentarios.

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Bienvenido al Blog de Cocina de MundoCocina

Su Blog de Cocina

blog-de-cocina-generalista-utensilios-de-cocina-menaje

Le presentamos su nuevo blog de cocina generalista, el blog dedicado a hacer mejor su vida en la cocina.

Descubrirá información del sector de cocina que hará más fácil y/o mejorará los resultados de los procesos.

En Este Blog de Cocina ¿Qué encontraré?

blog-de-cocina-generalista-utensilios-de-cocina-menaje-mundococinaEste es un blog de cocina generalista, es decir, no solo publicaremos recetas o trucos de cocina. Aquí además encontrará:

  • Consejos de cocina,
  • Información de referencia sobre utensilios de cocina y menaje, cuales comprar o usar en cada momento…etc.
  • Comparativas,
  • Reviews (opiniones),
  • Noticias.
  • Cualquier información de cocina relevante.

¡Y recibiremos encantados sus sugerencias!

Primera Fuente del Blog de Cocina, Usted nos Enseña

blog-de-cocina-generalista-utensilios-de-cocina-menaje-mundococina-mundo-cocinaSí, sí, usted y nuestros clientes.

Cada día nuestros clientes nos enseñan cosas sobre los utensilios de cocina que nosotros ni conocíamos. Somos tantos con ilusión por la cocina, que un mismo utensilio de cocina, puede usarse de muchas formas distintas o tener nuevos usos.

A veces las sugerencias de nuestros clientes nos han conducido incluso a desarrollar utensilios o robots de cocina, con prestaciones que nos habían solicitado o a actualizar recetarios y manuales para explicar nuevas funciones que han descubierto.

Segunda Fuente del Blog de Cocina, Nuestra Opinión y Experiencia

blog-de-cocina-generalista-utensilios-de-cocina-menaje-mundococina-mundo-cocina-comprarNuestra amplia experiencia (desde el año 1969) distribuyendo utensilios de cocina y menaje, hace que conozcamos casi todos los utensilios, robots de cocina, gadgets y novedades de este sector.

Además, nuestro equipo de expertos en cocina, es muy heterogéneo y aporta información desde muchos ángulos distintos.

Durante años, hemos aprendido, que en el sector cocina, no sólo necesitamos hablar para vender, también necesitamos escuchar para comprar, para saber que es lo que usted necesita, buscarlo y ofrecérselo.

Pues esa misma filosofía que aplicaremos en este blog de cocina. Esperamos sus opiniones y sugerencias.

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blog-de-cocina-generalista-utensilios-de-cocina-menaje-mundococina-mundo-cocina-comprar-onlineAhora que ya conoce lo que va a encontrar en nuestro blog de cocina generalista y nuestras fuentes, le invitamos a que lo siga, participe en él confiamos en que nos de su confianza para seguir aprendiendo juntos.

Nosotros no haremos otra cosa que poner toda la información a su disposición en este blog.

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