La Cocina Sous Vide La cocina sous vide proviene de un término francés que significa “al vacío”. Por lo tanto, ya puedes adelantar a qué tipo de procedimiento nos estamos refiriendo. Lo cierto es que durante los últimos años está ganando mucha popularidad y desde Mundococina no queremos que te la pierdas. ¡Descúbrela nuestro nuevo […]
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Tendencias gastronómicas que no te puedes perder
Nuevas tendencias gastronómicas 2021 ha marcado un antes y un después en nuestra vida, al igual que el pasado año. Y claro, la situación actual ha cambiado nuestras vidas y nuestros hábitos incluso en la cocina. La forma de consumo ha tenido que adaptarse a las circunstancias, a veces nada favorables, lo que ha llevado […]
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Comidas típicas españolas para sobrellevar el verano
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Regalos para mamis cocinillas en el Día de la Madre 2021 Se acerca el día de la madre, una fecha especial en la familia donde quieres agradecerle todo lo que hace por ti. Si es una apasionada de la cocina, qué mejor manera de acertar que regalándole algo que pueda utilizar para sorprendernos con sus […]
Guía de cubertería: ¿Cómo colocar los cubiertos en la mesa?
Protocolo en la mesa, consideraciones básicas de cualquier evento A lo largo del año, existen ciertas fechas señaladas, como es el caso de Navidad, que son celebradas con nuestros seres más queridos y, claro, queremos que todo sea perfecto. Dichas fechas destacan especialmente por el despliegue culinario y, aunque no lo creas, la colocación de […]
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