Protocolo en la mesa, consideraciones básicas de cualquier evento A lo largo del año, existen ciertas fechas señaladas, como es el caso de Navidad, que son celebradas con nuestros seres más queridos y, claro, queremos que todo sea perfecto. Dichas fechas destacan especialmente por el despliegue culinario y, aunque no lo creas, la colocación de […]
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5 Ideas para tu Cena Romántica
5 Ideas Gastro-Románticas San Valentín está a la vuelta de la esquina y te traemos algunas ideas que marcarán la diferencia en tu cena romántica. Son ideas que van desde decorar con corazones a hacer actividades divertidas y románticas. Fondue de Chocolate La fondue de chocolate es divertidísima y puede ser muy romántica en pareja. […]
Te quedarás con la boca abierta. ¿Pensabas que el pescado cuanto más fresco mejor?
Madurar el Pescado Siempre hemos oído y creído que el pescado (como todo) cuanto más fresco mejor. Pues resulta que puede ser que estuviésemos equivocados. En esta edición de Madrid Fusión el cocinero australiano, conocido como “El carnicero del pescado”, Josh Niland ha sido la sensación, dejando a más de uno con la boca abierta […]
9 Trucos Para Ahorrar Espacio en la Cocina
Ahorrar Espacio En la Cocina Te sorprenderías de la cantidad de espacio sin aprovechar que tienes en tu cocina ¡Y no lo sabías! Hemos recopilado una serie de trucos que harán, sobre todo en las cocinas más pequeñas que multipliques tu espacio disponible, así que, aquí van los trucos para ahorrar espacio en la cocina. […]
¿Cómo saber si un Fondo Difusor es bueno?
Los Fondos Difusores ¿Que cosas debemos revisar en un fondo difusor para saber si es bueno o no a la hora de comprar? Muchas veces tendemos a simplificar y pensamos que al evaluar una olla, cacerola, sartén o cualquier otro utensilio de cocina, lo bueno es que pese mucho porque esto es indicador de calidad. […]
La Hamburguesa Perfecta: 5 Trucos imprescindibles
5 Trucos Para Hamburguesas No vamos a darte una receta para hacer hamburguesas, hay miles por Internet. Lo que vamos a darte son 5 trucos para hacer hamburguesas perfectas. Todos sabemos como hacer hamburguesas, pero hay pequeños detalles que suelen pasar desapercibidos y estos pequeños trucos marcarán la diferencia entre una hamburguesa mediocre y una […]
¿Por qué es mejor el Café Recién Molido?
Café Recién Molido VS Empaquetado Si te gusta el café y no eres de los que se conforma con cualquier cosa, estamos seguros de que preferirás el café recién molido. El café instantáneo está en auge, seguramente por el estilo de vida frenético que se suele llevar hoy en día, la falta de tiempo, etc. […]
Morteros de Cocina: Tipos y características
Tipos de Morteros de Cocina Los morteros de cocina nos ayudan a triturar y extraer la esencia de muchos alimentos, pero hay varios tipos de morteros y no todos son adecuados para todas las actividades en la cocina. ¿Cómo sabemos que tipo de mortero necesitamos? ¿Que tipos de morteros de cocina hay? Esto te los […]
Fiambreras Termo y ¿Cómo transportar la comida al trabajo caliente?
¿Cómo Mantener la Comida Caliente? Si te toca comer en el trabajo, por lo menos que la comida esté caliente o fría según corresponda en función del tipo de alimento. ¿Quién quiere comerse una sopa fría en inverno? ¿A quién le apetece un gazpacho caliente en verano? Entonces te vendrán muy bien estos consejos para […]
¡Deja de hacer esto en la cocina!
¡Ni se te ocurra! Hoy te traemos algunas cosas que la mayoría de nosotros hacemos en la cocina sin reparar en que están suponiendo un peligro para nuestra seguridad o nuestra salud. No quiere decir que todo el mundo lo haga quizá tú no lo hagas, pero la mayoría de nosotros los hace. Es un […]
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