Que no se peguen las sartenes ¡Qué mal sienta que se pegue una sartén! ¡Que no te vuelva a pasar! Que se pegue una sartén puede acabar estropeándote la receta y además provocar un desastre difícil de limpiar. Pero lo peor es que se estropea la sartén. Así que te vamos a dar unos consejos […]
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5 Trucos de cocina increíbles
5 Trucos de Cocina Con estos 5 trucos de cocina increíbles mejorarás tus recetas de cocina de manera muy sencilla. ¡Vamos con ello! Truco 1: ¿Cómo retirar el exceso de grasa de un plato? Si has hecho un giso y te ha quedado demasiado graso, no te comas toda esa grasa ¡Puajj!… ¡Que asco! Pero […]
Te quedarás con la boca abierta. ¿Pensabas que el pescado cuanto más fresco mejor?
Madurar el Pescado Siempre hemos oído y creído que el pescado (como todo) cuanto más fresco mejor. Pues resulta que puede ser que estuviésemos equivocados. En esta edición de Madrid Fusión el cocinero australiano, conocido como “El carnicero del pescado”, Josh Niland ha sido la sensación, dejando a más de uno con la boca abierta […]
9 Trucos Para Ahorrar Espacio en la Cocina
Ahorrar Espacio En la Cocina Te sorprenderías de la cantidad de espacio sin aprovechar que tienes en tu cocina ¡Y no lo sabías! Hemos recopilado una serie de trucos que harán, sobre todo en las cocinas más pequeñas que multipliques tu espacio disponible, así que, aquí van los trucos para ahorrar espacio en la cocina. […]
Gambones Asados SIN HUMO
Langostinos Asados Sin Humo ¿Cómo hacer los gambones asados sin humo y evitar los olores y molestias al hacerlos? En estas fechas, los gambones asados son una opción deliciosa, pero echan muchísimo humo y hasta el último rincón de la casa acaba oliendo a gambón 3 días, además de nuestra ropa. En lugar de hacerlos […]
Fiambreras Termo y ¿Cómo transportar la comida al trabajo caliente?
¿Cómo Mantener la Comida Caliente? Si te toca comer en el trabajo, por lo menos que la comida esté caliente o fría según corresponda en función del tipo de alimento. ¿Quién quiere comerse una sopa fría en inverno? ¿A quién le apetece un gazpacho caliente en verano? Entonces te vendrán muy bien estos consejos para […]
6 Trucos de Cocina Para Cocinar Carnes Perfectas
6 Trucos Para Carne Hoy simplemente 6 trucos de cocina para mejorar tus recetas de carne ¡cocinarás carnes jugosas y perfectas! ¡Al ataque!: 1. Truco para hacer que las carnes estén más jugosas y deliciosas Las carnes de los restaurantes profesionales siempre parecen tener un toque especial de jugosidad y sabor que nos es imposible […]
¿Cómo dar la vuelta a la tortilla? El Truco Infalible
Voltear la Tortilla Como sabes, dar la vuelta a la tortilla puede ser una auténtica odisea, especialmente si no se tiene mucha experiencia. Además del riesgo de estropear la tortilla, podemos crear un auténtico desastre en la cocina si no lo hacemos bien. Por esto te traemos varios trucos para dar la vuelta a la tortilla […]
Cómo Cortar Patatas – Tipos de Cortes, Trucos e Inventos
Tipos de Cortes y Máquinas Cortar patatas puede ser muy tedioso, así como pelarlas, especialmente cuando la cantidad es grande. Hay muchos tipos de cortes de patata: Patatas juliana, Patatas pata, Patatas cerilla, Patatas panadera, Patatas chips, Patatas a la española, etc, veremos estos y otros tipos de corte y te diremos con que máquina […]
Problemas con la Inducción: Soluciones y Consejos
Trucos Para Inducción ¿Tienes problemas con la placa de induccion? ¿Tu placa de inducción no detecta la sartén, cacerola o cualquier utensilio de cocina que intentas usar? ¿Otros problemas de detección con la inducción? Vamos a hacer un repaso por los problemas con las placas de inducción más comunes, pero desde el punto de vista […]
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