Consejos sobre cocina, da un toque profesional y saludable

¿Te suena de algo el concepto “healthy food”? Seguro que sí. Y es que, hoy en día, es imposible que no conozcas de alguien que siga una alimentación saludable y unos hábitos respetuosos para cuidarse. De hecho, puede que tú también estés interesado en el tema, pero no sepas cómo empezar.

Pues bien, en MundoCocina queremos traerte una serie de herramientas culinarias que te ayudarán en el camino. ¿Quieres ahorrar tiempo, ganar en salud y dar un toque profesional a tus platos? ¡No te pierdas nuestro nuevo post!

Robot de cocina, el máximo exponente de la nueva cocina

Si hay algo que todo maestro culinario sabe es la importancia de saborear cada minuto. Por esta razón, gracias al robot de cocina nuestra forma de preparar los platos ha cambiado, pudiendo preocuparnos de hacer otras tareas sin desperdiciar horas y horas en los fogones.

Comprar un robot de cocina es sinónimo de adquirir un procesador de alimentos, pero también un amigo en esta estancia. Cortar, pelar, batir… ¡Todo lo puede! Pero, ¿cómo elegir el que mejor se adapta a nuestras necesidades de alimentación saludable?

En primer lugar, ten en cuenta los aspectos técnicos, ya que en el mercado encontrarás modelos con diferente capacidad, temperatura, facilidad de uso, etc. Por otro lado, determina qué necesidad buscas cubrir. Si hablamos de alimentación healthy, adquiere aquellos que te permitan este resultado.

Nosotros ya hablamos en nuestro anterior post de los mejores robots de cocina. ¡No te los pierdas!

Utensilios de medición en la cocina

Los utensilios de medición son ideales para cualquier receta, ya que unas cantidades exactas harán que los platos resulten exquisitos. No obstante, estos artículos también son empleados para satisfacer el apetito de los comensales y controlar el aporte calórico a la hora de seguir una dieta.

Termómetros, básculas de cocina, recipientes medidores, temporizadores… ¡Todos ellos te ayudarán a conseguir un resultado excelente sin sobrepasarte en carbohidratos, proteínas y/o grasas, por ejemplo.

Comprar batidoras para cocina saludable

Estos artículos tan habituales de nuestras cocinas son excelentes para elaborar gazpachos, sopas frías, harinas o cereales, cremas de verduras… Gracias a ellas creamos innumerables recetas y elaboraciones saludables. Para la mayoría de los casos podrían servirte los modelos de mano normales. Sin embargo, si eres un apasionado de los batidos verdes o las cremas de frutos secos, necesitarás un artículo más potente.

Estuche de vapor, conoce nuestra vaporera de bambú

Un estuche para cocinar al vapor verduras, pescados, tortillas… Es de lo más útil en la cocina. De este modo, los alimentos no perderán los nutrientes en el agua de cocción y no tendrás que añadir aceite. Por su parte, nuestra vaporera bambú, fabricada íntegramente en este material, evita que los alimentos se oxiden y cuenta con dos pisos apilables con fondo laminado. ¡Menudo combo!

Wok de aluminio antiadherente, el broche de oro

La cocina al wok es mucho más saludable, ya que requiere de muy poco aceite, se hace en tiempos más reducidos y, además, está riquísima. ¿Qué más pedir? Esto hace del wok de aluminio antiadherente un accesorio fundamental.

En MundoCocina esperamos haber resuelto tus dudas para llevar a cabo una cocina más saludable sin perder el exquisito sabor de los ingredientes. Si tienes alguna duda sobre el tema o alguno de nuestros productos, no dudes en contactarnos. ¡Estaremos encantados de ayudarte!