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Blog de Cocina

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Fiambreras Termo y ¿Cómo transportar la comida al trabajo caliente?

¿Cómo Mantener la Comida Caliente? Si te toca comer en el trabajo, por lo menos que la comida esté caliente o fría según corresponda en función del tipo de alimento. ¿Quién quiere comerse una sopa fría en inverno? ¿A quién le apetece un gazpacho caliente en verano? Entonces te vendrán muy bien estos consejos para […]

6 Trucos de Cocina Para Cocinar Carnes Perfectas

6 Trucos Para Carne Hoy simplemente 6 trucos de cocina para mejorar tus recetas de carne ¡cocinarás carnes jugosas y perfectas! ¡Al ataque!: 1. Truco para hacer que las carnes estén más jugosas y deliciosas Las carnes de los restaurantes profesionales siempre parecen tener un toque especial de jugosidad y sabor que nos es imposible […]

¡Deja de hacer esto en la cocina!

¡Ni se te ocurra! Hoy te traemos algunas cosas que la mayoría de nosotros hacemos en la cocina sin reparar en que están suponiendo un peligro para nuestra seguridad o nuestra salud. No quiere decir que todo el mundo lo haga quizá tú no lo hagas, pero la mayoría de nosotros los hace. Es un […]

Tipos de Paelleras

¿Qué Paellera Elegir? Con este listado de Tipos de Paelleras, conocerás las principales opciones de este utensilio de cocina tan español que puedes encontrar. Además en esta completa guía de paelleras te damos recomendaciones, consejos y trucos para elegir y mantener tus paelleras. Recuerda: No puedes hacer la paella perfecta si no tienes la paellera […]

¿Cómo dar la vuelta a la tortilla? El Truco Infalible

Voltear la Tortilla Como sabes, dar la vuelta a la tortilla puede ser una auténtica odisea, especialmente si no se tiene mucha experiencia. Además del riesgo de estropear la tortilla, podemos crear un auténtico desastre en la cocina si no lo hacemos bien. Por esto te traemos varios trucos para dar la vuelta a la tortilla […]

¿Cómo elegir la freidora eléctrica ideal?

Tipos de Freidoras Vamos a ver como elegir freidora eléctrica o de otro tipo, pero desde el punto de vista doméstico. En este artículo se dan varias informaciones como los tipos de freidoras que existen y recomendaciones, pero trataremos con más detalle la información sobre las freidoras domésticas en todo caso y que este post […]

Hornillo de Gas Portátil Para Viajar y Comer Como Un Rey

Hornillos de Gas Estos hornillos de gas son ideales y nos sacan de más de un apuro en campings o en otras situaciones en las que no hay corriente eléctrica y no podemos utilizar hornillos eléctricos o cocinas eléctricas, pero ¿Cómo funcionan? Funcionamiento del Hornillo de Gas Portátil Ahora, hay hornillos con encendido automático por […]

¿Qué recipientes se pueden meter en el horno?

Qué Usar En El Horno Es muy importante tener claro qué recipientes puedes meter en el horno un error en esto, puede no solo echar a perder tu receta, sino ocasionar un desastre en la cocina. Hace un tiempo también hablamos sobre qué recipientes se pueden meter en el microondas que también es muy interesante conocer. […]

5 Trucos de Cocina

5 Consejos de Cocina La cosa no tiene más, son 5 trucos de cocina que te harán el trabajo en la cocina más fácil, rápido, sencillo y/o económico. Vamos con ello: 1. Truco para pelar huevos duros Cuando hacemos huevos cocidos o duros siempre el mismo problema a la hora de pelarlos. No hay quien […]

Cómo Cortar Patatas – Tipos de Cortes, Trucos e Inventos

Tipos de Cortes y Máquinas Cortar patatas puede ser muy tedioso, así como pelarlas, especialmente cuando la cantidad es grande. Hay muchos tipos de cortes de patata: Patatas juliana, Patatas pata, Patatas cerilla, Patatas panadera, Patatas chips, Patatas a la española, etc, veremos estos y otros tipos de corte y te diremos con que máquina […]