La Cocina Sous Vide La cocina sous vide proviene de un término francés que significa “al vacío”. Por lo tanto, ya puedes adelantar a qué tipo de procedimiento nos estamos refiriendo. Lo cierto es que durante los últimos años está ganando mucha popularidad y desde Mundococina no queremos que te la pierdas. ¡Descúbrela nuestro nuevo […]
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Cocina en otoño, la guía básica para tus platos
Cocina en otoño, la guía básica para tus platos El otoño es la época del año más apasionante para cocinar. No sólo por el tiempo lluvioso que invita a recogernos en casa para preparar ricas recetas, sino por el extenso abanico de productos de temporada. Después de la relajación de costumbres que caracteriza el verano, […]
Consejos sobre cocina, da un toque profesional y saludable
Consejos sobre cocina, da un toque profesional y saludable ¿Te suena de algo el concepto “healthy food”? Seguro que sí. Y es que, hoy en día, es imposible que no conozcas de alguien que siga una alimentación saludable y unos hábitos respetuosos para cuidarse. De hecho, puede que tú también estés interesado en el tema, […]
Motivos para comprar una cafetera eléctrica frente a las demás
Ventajas de las cafeteras eléctricas ¿Eres un coffee lover y estás buscando la mejor alternativa para tu hogar? ¡Estás en el post adecuado! Mucha gente se pregunta si comprar una cafetera eléctrica es la mejor opción frente a las demás, razón por la que en MundoCocina queremos resolver esta duda tan común. A continuación te […]
Tendencias gastronómicas que no te puedes perder
Nuevas tendencias gastronómicas 2021 ha marcado un antes y un después en nuestra vida, al igual que el pasado año. Y claro, la situación actual ha cambiado nuestras vidas y nuestros hábitos incluso en la cocina. La forma de consumo ha tenido que adaptarse a las circunstancias, a veces nada favorables, lo que ha llevado […]
Cocottes, ¿merece la pena comprar estas cazuelas?
Cocottes, ¿merece la pena comprar estas cazuelas? Cuando empiezas en el mundo culinario y comienzas a visitar diferentes páginas webs sobre cocina y gastronomía, es verdaderamente cuando caes en la cuenta de los todos artículos que necesitas. Entre todos ellos, seguro, has advertido la presencia de las cocottes. Estas cazuelas de hierro fundido están por […]
Fiambreras térmicas, termos para mantener tu comida caliente
Fiambreras térmicas, termos para mantener tu comida caliente ¿Pensando en comprar un artículo para llevar la comida a cualquier sitio con total garantía de sabor y calidez? ¡Para eso llegaron los recipientes metálicos! Las fiambreras térmicas, termos y botellas son unos artículos excelentes para transportar tus alimentos a la oficina, de excursión o cuando tengas […]
Tips para cocinar hamburguesas como un verdadero Meat Lover
Tips para cocinar hamburguesas como un verdadero Meat Lover ¿Eres un verdadero Meat Lover? Entonces estamos seguros de que adoras las hamburguesas. Sin duda, es un plato imprescindible para este grupo de personas. Pero, ¿cómo cocinar hamburguesas a la perfección? ¿Sin aceite? ¿Fritas? ¿A la parrilla? Sin duda, existen muchos métodos culinarios para crear este […]
Compra una placa de inducción portátil para tus escapadas veraniegas
¿Por qué comprar una placa de inducción portátil para viajes? ¿Ya estás preparando las maletas para tus escapadas veraniegas? ¡Qué bien! Seguro que estás pensando en todo lo que tienes que llevarte: ropa, accesorios, cámara, protección solar… Pero, ¿qué hay de la comida? ¿Necesitas un extra para cocinar entre viaje y viaje? En MundoCocina te […]
¿Qué diferencias hay entre cocinar en barbacoa o a la parrilla?
¿Qué diferencias hay entre cocinar en barbacoa o a la parrilla? En España tenemos una costumbre un tanto desacertada a la hora de hablar sobre barbacoas y parrilladas. Y es que, por regla general, nos referimos al asado de carne y embutidos al carbón en una rejilla (cocinar a la parrilla) como una barbacoa. No […]
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