Le presentamos la Sartén de Acero Inoxidable Clásica Profesional especial para Inducción (y también valida para otras cocinas), capaz de transformar en calor el 100% de la energía recibida de la inducción.
FONDO “MAGNÉTICO” DE INDUCCIÓN
El Disco Ferro-Magnético que contiene el fondo difusor, le proporciona una eficiencia óptima para inducción (pero también es apta para gas, eléctrica e inducción). Esto significa que el 100% de la energía transmitida por la placa de inducción, es convertida en calor por la sartén, de tal forma que la potencia y el ahorro energético es el máximo posible.
Este sistema conocido como “FULL INDUCTION” también garantiza una capaciadad de máxima detección para la placa de inducción.
Una Sartén de Acero Inoxidable Más Práctica y Resistente
Además, hasta el último detalle, ha sido diseñado por IMF para ofrecerle una experiencia de cocina superior, a la hora de freír, asar…etc, más práctica, cómoda y sencilla:
- Más Sana y Libre de Químicos: Al estar fabricada en acero inoxidable y no tener capas antiadherentes, evita las sustancias tóxicas que contienen antiadherentes como el teflón, cuyas partículas acaban en los alimentos.
- Más Resistente: También al no llevar capa antiadherente, está no se desgastará y además no tendrá que preocuparse de utilizar espátulas de madera o nylon. Durará años como el primer día. Esta sartén ideal para la carga diaria de una cocina profesional.
- Apta Para Todo Tipo de Cocinas: Especialmente eficiente en inducción, gracias al disco ferro-magnético. También es apta para gas, eléctrica, y vitrocerámica.
- Mango de Acero Inoxidable: Fácil limpieza gracias a que su diseño carece de recovecos o huecos en los que se pueda acumular suciedad difícil de limpiar. Máxima durabilidad al no tener piezas de materiales menos duraderos como plástico, baquelita…etc.
- Todo de Una Pieza: Sin tornillos ni remaches, todo de una pieza. En esta sartén no se le aflojarán tornillos ni cogerán holgura los remaches porque no hay ni una cosa ni la otra.
- Más Higiénica y Mejor Limpieza: Gracias a la baja porosidad del acero inoxidable, no van quedando partículas ocultas acumuladas en los poros del material.
- Diseño Anti-Bacteriano: Por lo explicado en los dos puntos anteriores.
- Acero Inoxidable 18/10: Fabricada en acero inoxidable 18/10, máxima calidad y durabilidad.
- Triple Fondo Difusor: De esta forma, el calor se reparte de manera uniforme por toda la superficie de sartén. Así, todas las piezas de alimento se cocinan por igual estén en la zona que estén.
- Apta Para Lavavajillas.
Una Sartén Adecuada Para Uso Profesional o Doméstico
La Sartén de Acero Inoxidable Óptima de IMF ha sido diseñada para ser resistente y práctica, y aguantar la carga diaria de una cocina profesional. Por supuesto también utilizarse en el hogar. En cualquier caso, permanecerá años como el primer día.
¡Hágase ahora con la Sartén de Acero Inoxidable Clásica Profesional y no necesitará volver a comprar una sartén jamás!
CARACTERÍSTICAS DE LA SARTÉN DE ACERO INOXIDABLE CLÁSICA PROFESIONAL DE IMF
Material: Acero inoxidable 18/10.
Apta para Inducción (especialmente eficiente), vitrocerámica, gas y eléctrica.
Apta para lavavajillas.
Sin tornillos ni remaches.
Marca: IMF.
Medidas, Capacidad y Referencias:
IMF 6142: Diámetro: Ø20cm.
IMF 6144: Diámetro: Ø24cm.
IMF 6146: Diámetro: Ø28cm.
IMF 6148: Diámetro: Ø32cm.
CONTENIDO:
Usted recibirá:
1 Sartén de Acero Inoxidable del diámetro elegido.
Jesus – :
Se pega por todos lados
Luis M. – :
Buenas tardes. Esta sartén no es antiadherente ya que no lleva baño antiadherente. Las sartenes sin baño antiadherente no son antiadherentes, ya que entonces no existirían las sartenes con baño antiadherente, puesto que en ese caso ¿Qué sentido tendrían las sartenes con baño antiadherente?
¿Quién compraría una sartén con baño antiadherente con las desventajas de toxicidad y poca vida útil que tienen los revestimientos antiadherentes si no fuera porque es la única forma de que las sartenes no se peguen? Es indistinto la marca, o el modelo que sea, cualquier sartén sin baño antiadherente no es antiadherente.
La sartén de acero inoxidable, sin embargo tiene otras ventajas ya que es una sartén profesional que está muy bién cuando se aprende a utilizar aunque puede resultar más difícil al principio si no se está acostumbrado a usar sartenes sin antiadherente. Sin embargo la durabilidad, resistencia y salubridad que tiene es muy apreciada por muchos cocineros profesionales y nunca es igualada por las sartenes antiadherentes, que pierden al final el revestimiento por muy buenas que sean y además este material acaba en nuestra comida.
Para evitar el riesgo de que se peguen, unos consejos:
1. Cuanto más se calienten es más probable que se peguen, por tanto intentaremos calentar solo hasta lo necesario intentando evitar “picos” innecesarios.
2. Para minimizar el riesgo de que se peguen, hay que hacer como se hacía siempre, antes de que se inventaran las sartenes antiadherentes, es decir, usar más aceite, mantequilla…etc,
3. Remover el alimento contínuamente.
5. EL MÁS IMPORTANTE: Sobre todo no poner alimentos en la sartén hasta que la sartén esté caliente, es decir, hasta que la sartén no esté caliente (con aceite) no echar los alimentos. Nunca poner los alimentos en frío.
Siguiendo estas sencillas recomendaciones y con algo de experiencia con el producto podrá obtener un rendimiento excelente, de cocina profesional.
Gracias y quedamos a su disposición.