Cocinar Sin Engordar ¿Pueden influir en nuestra dieta los utensilios de cocina dietéticos? Pues claro que sí, ya que suponen distintas formas de procesar la comida, y estas pueden hacer tanto que ciertas sustancias beneficiosas desaperezcan (nutrientes, vitaminas…etc), como que aparezcan otras perjudiciales. ¿Es igual un muslo de pollo cocinado a la plancha o frito […]

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