Cocinar Sin Engordar ¿Pueden influir en nuestra dieta los utensilios de cocina dietéticos? Pues claro que sí, ya que suponen distintas formas de procesar la comida, y estas pueden hacer tanto que ciertas sustancias beneficiosas desaperezcan (nutrientes, vitaminas…etc),  como que aparezcan otras perjudiciales. ¿Es igual un muslo de pollo cocinado a la plancha o frito […]