Receta de Bolitas de Pollo y Pistachos en Olla GM
Esta receta de Bolitas de Pollo y Pistachos está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal para cocinar.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
400 gr de carne de pollo picada,
100 gr de pistachos pelados,
85 gr de pan rallado,
1 huevo,
1 pizca de cilantro molido,
1 pizca de canela molida,
1 pizca de cúrcuma molida,
harina para rebozar,
Aceite,
Limón cortado en rodajas.
Preparación
- Trituramos el pollo y los pistachos.
- Lo mezclamos con el pan rallado, el huevo batido y las especias. Luego formamos bolitas y las rebozamos en harina.
- Ponemos aceite en el menú plancha a 140º con la tapa abierta 10 minutos y cuando esté caliente incorporamos las bolitas.
FOTOGRAFÍA:
demoslavueltaaldia
