Rissotto de Pollo y Setas en Olla GM
Esta receta de Rissotto de Pollo y Setas está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
Ingredientes
200 gr de arroz,
400 gr de pollo,
200 gr de setas,
200 ml de nata,
100 gr de mantequilla,
50 ml de agua,
1/2 cucharada de azafrán,
1/2 cucharada de sal.
Preparación
- Meteremos todo en crudo en el robot de cocina salvo la mantequilla y lo cocinaremos en el menú guiso a 110º a media presión 7 minutos.
- Antes de servir ponemos la mantequilla y removemos bien para que se deshaga.
FOTOGRAFÍA:
diezminutos