Arros Amb Fesols I Naps en Olla GM
Esta receta de Arros Amb Fesols I Naps está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal para cocinar.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
200 gr de arroz,
200 gr de judías a remojo,
200 gr de nabos,
250 gr de carne de cerdo,
50 gr de tocino,
2 morcillas,
75 ml de aceite de oliva,
2 dientes de ajo,
unas hebras de azafrán,
1 pizca de pimentón dulce,
1 l de agua,
1 cucharadita de colorante alimentario.
Preparación
- Haremos un caldo con las judías, la carne de cerdo, el tocino, los nabos, los dientes de ajo, el agua y el pimentón dulce en el robot de cocina programando el menú turbo a 130º, media presión 20 minutos.
- Cuando el caldo esté hecho añadiremos el arroz, el azafrán, un poco de colorante alimentario y se deja cocinar en el menú guiso 110º a media presión 8 minutos.
FOTOGRAFÍA:
Laempanalightdebego
