Angulas a la Cazuela en Olla GM
Esta receta de Angulas a la Cazuela está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
Ingredientes
600 gramos de angulas,
aceite de oliva,
4 dientes de ajo,
2 pimientos choriceros.
Preparación
- Pelamos los ajos y los introducimos en la cubeta del robot de cocina junto a los pimientos choriceros con un chorrito de aceite.
- Lo sofreimos en el menú plancha a 140º con la tapa abierta 20 minutos.
- Cuando los ajos estén doraditos añadimos las angulas y removemos. Lo servimos en cazuela de barro y muy caliente.
FOTOGRAFÍA:
cucharitadepalo