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Repostería en Familia

Repostería Para Niños

reposteria-en-familia-recetas-recetas-para-ninosLa repostería es el mejor hobby para pasar un tiempo en familia delicioso.

Hace unos días hicimos un post muy entretenido sobre Recetas para Niños, ¡Echale un vistazo!

Hay muchas recetas para niños fáciles y divertidas.

Las ventajas de la repostería para niños o en familia:

  • Los niños pasarán un rato divertido (y tu también).
  • Reforzarás el vínculo de padres y madres con hijos.
  • Solucionarás la merienda ¡Y hasta el desayuno!

Aquí te traemos algunas recetas para hacer repostería en familia muy fáciles y entretenidas. Con ingredientes y utensilios de cocina que todos tenemos en casa ¡Empezamos!

Recetas de Repostería Fácil para Niños

Aquí tienes algunas sugerencias de recetas fáciles de repostería para niños o repostería en família:

Palmeritas de Hojaldre

palmeritas-de-hojaldre-receta-palmeras-azucar¡Hummmmm…! Deliciosas, las tipicas palmeras mini que a todos nos encantan, pero a ver si te las vas comer todas… ¡Recuerda que tu haces esto por los niños!

Esta es una de las recetas más fáciles para hacer con niños y como ves el resultado es muy vistoso y atractivo para los niños. Además, te servirán tanto de merienda, como de desayuno.

Puedes ver aquí la receta: Receta de Palmeritas de hojaldre

Galletas de Naranja

galletas-de-naranja-recetaEsta receta es bastante fácil también y las galletas de naranja que se obtienen son deliciosas y con un aspecto muy divertido.

Su preparación es bastante rápida y la puedes tener lista en unos 20 minutos.

Una gran ventaja es que todos los ingredientes son tan comunes que seguro que ahora mismo los tienes en casa y puedes elaborar la receta sin necesidad de ir a comprar nada.

Puedes ver aquí la receta: Receta de Galletas de Naranja

Pastel de Chocolate

pastel-de-chocolate-receta-bizcocho-de-chocolate-estrellaSi lo que quieres es conseguir una receta con la que asegurarte de que le va a gustar a todos, esa es el pastel de chocolate. Todo un clásico y es muy raro que a alguien no le guste.

En este caso la receta está simplificada para que resulte más fácil de hacer en familia y con un toque un poco más divertido en la presentación para que se diviertan los niños.

Los ingredientes también son muy comunes, por lo que seguramente tendrás la mayoría de ellos también en casa.

Puedes ver aquí la receta: Receta de Pastel de Chocolate

¿Cuáles son los utensilios básicos para repostería?

Pues lo básico que tienes que tener para repostería es, aparte de un horno, los siguientes utensilios de repostería:

Con esto, más o menos tendrás ya para hacer la mayoría de recetas de cocina de repostería en familia y para pasar una tarde deliciosa con los niños.

¿Y tú? ¿Tienes alguna aportación o duda? ¿Alguna receta de repostería en familia? En Mundo Cocina estamos encantados de que nos la envíes ¡Escribe tu comentario!

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Galletas de Naranja

Galletas de Naranja

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¡Galletas de naranja para niños!
Estas galletas de naranja son una receta ideal para hacer con niños puesto que su elaboración es muy fácil y el resultado que obtenemos son unas galletas de colores muy vistosas y deliciosas: Repostería fácil para niños.

Te recordamos que en el siguiente enlace puedes ver más recetas para niños: Recetas de Repostería Fácil Para Niños y en Familia.

Tiempos, Comensales y Datos Generales

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  • Tiempo de preparación: .
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total: .
  • Comensales: 4 personas.
  • Dificultad de la receta: Fácil.
  • Ideal para merienda, desayuno o picar en cualquier momento ¡Qué tentación!.
  • Fecha de Receta: .

Ingredientes

–120 gramos de azúcar,
–260 gramos de harina de trigo,
–180 gramos de mantequilla,
–2 huevos,
–70 gramos de chocolate fondant,
–1/2 naranja.

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • En un bol de repostería ponemos el azúcar y la mantequilla y batimos lentamente durante 3 minutos.
  • Agregamos los 2 huevos al bol y continuamos batiendo durante 1 minuto.
  • Vamos agregando la harina progresivamente sin parar de batir, es importante que la masa quede uniforme.
  • Partimos la masa en 2 trozos de igual tamaño.
  • Cogemos la piel de la mitad de la naranja y la rallamos y hacemos zumo. Cogemos estos ingredientes y los añadimos a una masa y mezclamos bien amasando.
  • A la otra masa le ponemos 70 gramos de chocolate fondant rallado y vamos amasando para que se mezcle.
  • Extendemos las dos masas creando una banda o cinta alargada con cada una (como un cinturón ancho) de un groso de 1 cm aproximadamente.
  • Ponemos una masa encima de la otra y las enrollamos juntas formando un rulo.
  • Cortamos el rulo en rodajas y estás que serán las galletas las ponemos a hornear durante 8 minutos.
  • Dejamos enfriar, decoramos si queremos con más fondant o lo que queramos (aquí disfrutan mucho los niños) y ¡a disfrutar!.

Esta receta es muy original y el sabor de las galletas es dulce y suave, a los niños les encantará.

Como ves, esta receta requiere pocos ingredientes y utensilios de cocina.

Tenemos más recetas de repostería fácil para niños.

¿Qué sabores e ingredientes se te ocurren? En Mundo Cocina estaremos encantados de recibir tus ideas y comentarios. ¡Adelante!

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Pastel de Chocolate

Pastel de Chocolate

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¡Ummmm… pastel de chocolate!
El pastel de chocolate es una de esas recetas que sabes que van a gustar normalmente a todo el mundo. Además con esta receta, los niños pasarán la tarde jugando y disfrutando tanto durante la preparación como comiendo luego el resulado ideal para merienda o postre.

Te recordamos que en el siguiente enlace puedes ver más recetas para niños: Recetas de Repostería Fácil Para Niños y en Familia.

Tiempos, Comensales y Datos Generales

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  • Tiempo de preparación: .
  • Tiempo de cocinado: .
  • Tiempo total: .
  • Comensales: 4 personas.
  • Dificultad de la receta: Fácil.
  • Ideal para comida, merienda o cena ¡Si es con amigos, mejor!.
  • Fecha de Receta: .

Ingredientes

–160 gr de mantequilla,
–160 gr de azúcar,
–4 huevos,
–220 gramos de chocolate negro,
–harina,
–120 gramos de almendras molidas,
–Algunas bolitas de chocolate blanco y otros elementos que queramos para decorar.

Preparación

  • Vamos calentando el horno y mientras separamos yemas y claras de los huevos.
  • Ponemos en un bol de repostería las yemas con azúcar y batimos hasta que quede espumoso.
  • Fundimos el chocolate en un cazo con en el microondas.
  • Vamos añadiendo el chocolate a la mezcla removiendo constantemente para que se mezcle bien.
  • Tamizamos la harina con un tamizador, claro.
  • Agregamos a la mezcla la harina tamizada, las almendras y la mantequilla. Hay que ir removiendo continuamente con un batidor de varillas, es esencial que la masa quede fina y sin grumos.
  • Batimos las claras a punto de nieve y las agregamos a la masa.
  • Untamos un poco de mantequilla en un molde de horno (si es de una forma divertida, mejor para los niños) y ponemos la masa en el molde.
  • Horneamos a 220 grados a lo largo de 20 minutos. Después dejamos enfriar y desmoldamos.
  • Decoramos con cremas,bolitas, etc ¡A los niños les encanta!.

Pues como veis, esta receta de pastel de chocolate para niños nos tendrá entretenidos junto a los niños durante más tiempo que la anterior de palmeritas de hojaldre. Merece la pena, el pastel está muy bueno, ¡Adelante!

Como ves, esta receta requiere pocos ingredientes y utensilios de cocina.

¿Qué sabores e ingredientes se te ocurren? En Mundo Cocina estaremos encantados de recibir tus ideas y comentarios. ¡Adelante!

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5 Meteduras de Pata en la Cocina Desternillantes

¿Por qué no me ha quedado igual?

No siempre las recetas nos quedan igual que en la fotografía. A veces estas meteduras de pata en la cocina se producen por falta de práctica o por no disponer de los utensilios de cocina adecuados, elaboramos (o perpetramos) recetas de cocina que preferiríamos no recordar.

Hemos seleccionado 5 meteduras de pata en la cocina con las que te partirás de risa. Además te indicamos que fue lo que posiblemente salió mal.

Meteduras de Pata en la Cocina: Nº1 Tarta de los Minion

5-meteduras-de-pata-en-la-cocina-reposteria-tartas-utensilios-de-cocina-menaje-3No sé si se apreciará correctamente, pero la tarta fallida es la de la imagen inferior, y la buena la de arriba.

Seguramente en la fotografía de la receta, parecía muy fácil, pero ¿Qué ha fallado? Pues entre otras cosas que no se ha utilizado un molde para tartas y la superficie no se ha allanado con el utensilio de cocina adecuado.

«…¡Ya pero seguro que está buena!» Puede ser, pero ¿Le darías esto a tu hijo?

Meteduras de Pata en la Cocina: Nº2 Tarta de La Sirenita

5-meteduras-de-pata-en-la-cocina-reposteria-tartas-utensilios-de-cocina-menaje-2Como puedes ver, la tarta de arriba es la de la receta original y la de debajo, una libre improvisación no muy afortunada.

Seguramente el fallo es que se ha trabajado con ingredientes que aún estaban demasiado calientes, aunque tampoco podemos descartar que alguien se haya sentado encima.

Meteduras de Pata en la Cocina: Nº3 Tarta de Cabina Telefónica

5-meteduras-de-pata-en-la-cocina-reposteria-tartas-utensilios-de-cocina-menaje-5¿Qué os parece la ejecución?
Bueno la ejecución posiblemente sería un poco fuerte, pero un par de…

Damas y caballeros, en la imagen superior observarán la obra «Cabina telefónica londinense».

Más abajo pueden ver una obra «bloque de masa deforme» de autor anónimo (por algún motivo que aún se desconoce).

Meteduras de Pata en la Cocina: Nº4 Tarta de Minecraft

5-meteduras-de-pata-en-la-cocina-reposteria-tartas-utensilios-de-cocina-menajeNo me quiero ni imaginar la cara de sorpresa que puso el niño cuando le mostraron la tarta de cumpleaños de su videojuego favorito. Lo digo literalmente ¡No me lo quiero ni imaginar!

Cuentan que se generó un murmullo en la sala mientras algunos padres tapaban los ojos a sus hijos.

Información: La fotografía no ha sido retocada ni editada en forma alguna, la tarta era realmente como se muestra en la misma.

Meteduras de Pata en la Cocina: Nº5 Tarta de Tiburón

5-meteduras-de-pata-en-la-cocina-reposteria-tartas-utensilios-de-cocina-menaje-4Como puedes ver, tiburón ha tenido momentos mejores.

«…Niño, no te toques el diente que te va a salir torcido».

Con esta tarta de tiburón, los papás intentaban enseñar a sus hijos por qué es recomendable el uso brackets.

De esta forma, los hijos verían el infortunio sufrido por la dentadura del tiburón debido a la carencia de los mismos, o al menos esa fue la excusa que inventaron cuando vieron la cara de los otros padres.

En la elaboración de recetas de cocinaNadie es Perfecto

Efectivamente, nadie es perfecto, todos nos equivocamos en la cocina, por varios motivos (prisas, falta de experiencia, carencia de los utensilios de cocina adecuados…etc) pero poco a poco vamos aprendiendo la forma de equivocarnos con menos frecuencia.

Un consejo que a nosotros nos funciona, cuando sigas una receta por primera vez, hazlo de la manera más estricta posible, y la segunda y siguientes veces, ya podrás añadir tu toque personal (cambios en las proporciones de ingredientes o incluso en la naturaleza de los mismos, tiempos de cocción…etc), pero una vez ya hayas visto los resultados de la primera y tengas una referencia sobre la que aplicar cambios.

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Fotografías:
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