Empanadas de Pollo Cremosas en Olla GM
Esta receta de Empanadas de Pollo Cremosas está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 6 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal para cocinar.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
36 tapas para empanadas,
1 pollo entero,
250 ml de leche,
100 gramos de harina,
100 gramos de manteca,
Pimienta blanca y sal al gusto,
Nuez moscada al gusto,
50 gramos de uvas pasas blancas,
1 hoja de laurel.
Preparación
- Ponemos el pollo troceado en trozos pequeños y deshuesado junto con el resto de los ingredientes a excepción de las tapas de empanadillas en la cubeta del robot de cocina a cocinar en el menú guiso a 110º a media presión 12 minutos.
- Cogemos las tapas de empanadilla y la salsa resultante y vamos montando las empanadas. Las cerramos humedeciendo el pulgar y presionando por los extremos.
- Ponemos sobre el fondo de la cubeta y las cocinamos en el menú guiso a 110º a media presión 25 minutos>
FOTOGRAFÍA:
cookpad
