Sofrito Catalán en Olla GM
Esta receta de Sofrito Catalán está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
Ingredientes
200 gr de cebolla,
2 dientes de ajo,
200 gr de tomate triturado,
1 cucharadita de sal,
1 cucharadita de azúcar,
100 ml de aceite de oliva,
Especias al gusto.
Preparación
- Trocee la cebolla y los ajos.
- Póngalos en el robot de cocina con los demás ingredientes y programe el menú plancha a 120º 15 minutos.
- Podemos servirlo acompañando cualquier plato o encima de unas tostas.
FOTOGRAFÍA:
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