Pote Gallego en Olla GM
Esta receta de Pote Gallego está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
Ingredientes
400 gr de judías blancas,
2 patatas,
200 gr de costillas,
150 gr de lacón,
2 chorizos,
100 gr de punta de jamón,
175 gr de tocino,
1 cucharadita de sal.
Preparación
- Habremos puesto a remojo la noche anterior las alubias.
- Introducimos en la Olla GM todos los ingredientes, cubriremos de agua a 120º y programamos el menú presión a media presión 12 minutos.
FOTOGRAFÍA:
entomelloso.com