Pizza Italiana en Olla GM
Esta receta de Pizza Italiana está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal para cocinar.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
200 ml de leche,
100 ml de vino blanco,
1 cucharada de levadura,
100 ml de aceite,
20 gr de azúcar,
20 gr de sal,
550 gr de harina,
100 gr de tomate,
100 gr de mozzarela rallada,
12 olivas negras,
6 anchoas,
1 huevo.
Preparación
- Batimos la leche, el agua, el aceite, la levadura y la harina y amasamos hasta lograr una masa finita. Añadimos sal y volvemos a amasar. Una vez la tengamos, la colocamos en la cubeta del robot de cocina y pondremos sobre ella el tomate, el queso, las anchoas, las olivas y el huevo.
- Programamos el menú horno a 160º 20 minutos.
