Ceviche de Trigo en Olla GM
Esta receta de Ceviche de Trigo está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
Ingredientes
150 gramos de trigo germinado,
2 tomates,
2 aguacates,
1 cebolla,
2 chiles serranos,
2 cucharadas de cilantro,
2 zanahorias,
3 limones,
Salsa de ketchup.
Preparación
- Molemos el trigo, pelamos y triguramos los tomates, los aguacates, cebolla, zanahorias y los chiles.
- Añadimos el cilantro y lo incorporamos todo a la cubeta del robot de cocina. Programamos el menú guiso a 110º a media presión 20 minutos.
- En el momento de servir, añadimos el zumo de los limones y un chorrito de salsa de ketchup.
FOTOGRAFÍA:
kiwilimon