Caldereta de Rape en Olla GM
Esta receta de Caldereta de Rape está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal como primer plato.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
250 gr de almejas,
3 patatas,
1 cucharada de perejil,
1 cucharada de almendra,
2 ajos,
8 langostinos,
500 ml de agua,
1 cucharada de sal,
2 hojas de laurel,
1 cucharadita de pimiento dulce,
100 gr de tomate triturado,
1/2 cucharada de azúcar,
200 ml de aceite.
Preparación
- Picamos el ajo, las almendras y el perejil. Cortamos las patatas en dados.
- Metemos las patatas, los ajos y las almendras en el robot de cocina. Agregamos el resto de los ingredientes a la cubeta, dos cucharadas de harina, una pizca de sal y agua hasta que cubra.
- Ponemos todo durante 8 minutos a cocinar en el menú guiso a 110º con presión alta.
FOTOGRAFÍA:
miciudadreal
Caldereta de rape sin rape??
….y cuánta cantidad de rape?. Poraue para ser el ingrediente principal no pone nada de nd. Curioso….no?