Descripción
El nuevo Wok de Aluminio Forjado y Mármol SAN IGNACIO ECOLÓGICO es 100% libre de PFOA, libre de plomo y libre de cadmio.
Diseño «OIL FREE COOKING» que permite cocinar sin aceite (aunque como siempre se recomienda poner 2 o 3 gotitas) gracias a su triple capa antiadherente MARBLE+ de mármol que garantiza máxima antiadherencia.
Una Wok excepcional de gran calidad que se puede utilizar como wok o como sartén honda, con el que encontrará un placer trabajar en la cocina y que tiene todo lo necesario para una experiencia en la cocina práctica y sana.
El aluminio forjado, se calienta antes, es más ligero y ahorra energía.
¿Es mejor el aluminio forjado o el aluminio fundido?
En primer lugar, debemos comprender cual es la diferencia.
El aluminio fundido, consiste en calentar el aluminio hasta que se hace líquido, ponerlo en un molde y esperar a que se enfríe.
En el aluminio forjado, no se calienta la pieza previamente, o se calienta un poco, pero sin llegar que se vuelva líquida. Después se le da la forma deseada mediante grandes presiones o impactos con las herramientas adecuadas.
¿Cual es mejor?
Pues depende de para qué, pero normalmente, es mejor el aluminio forjado, ya que el fundido, al haber sido líquido, almacena burbujas e imperfecciones en el interior, que lo hacen menos resistente.
Wok Aluminio Forjado De Piedra MARBLE+
Los woks con revestimiento interno de teflón tradicional, no se pegan, pero cuando se calientan más de lo esperado, desprenden partículas muy tóxicas (cancerígenas). Además con el paso del tiempo se va desgastando y comienza a adherirse.
Este nuevo wok de piedra MARBLE+ de SAN IGNACIO, lleva un revestimiento de mármol, el cual que la hace antiadherente y es mucho más resistente y duradero que el teflón. Además su composición está totalmente libre de PFOA (el PFOA son tóxicos que contiene el teflón), plomo y cadmio.
Así que gracias al antiadherente de mármol (conocido como piedra) este wok o sartén profunda se pega menos, es más resistente y además mucho es más sana al estar libre de PFOA.
Wok de Aluminio Forjado: Ventajas Prácticas y Sanas
Pero además, esta Wok Aluminio Forjado y Mármol, ha sido diseñada por SAN IGNACIO para ponérselo todo más fácil, presentando numerosas ventajas gracias a su vanguardista diseño:
- Aluminio Forjado: Mucho más ligero, de mayor eficiencia energética (ahorra energía) y más cómodo. Además, es más resistente que el aluminio fundido.
- Antiadherente ECOLÓGICO TRIPLE de Mármol MARBLE+: Totalmente antiadherente, más resistente, sano y ecológico que el teflón.
- 100% Libre de PFOA, Plomo y Cadmio: Sana y ecológica.
- Cocinar Sin Aceite: Permite cocinar si nada de aceite, pero por supuesto también puede añadir aceite si lo desea según su gusto. Cocina sana e ideal para seguimiento de dietas (aunque como siempre se recomienda poner 2 o 3 gotitas).
- Fondo Especial Inducción: Apta para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena e inducción. Máxima detección garantizada en inducción.
- Mango de Silicona: Su mango, está fabricado en silicona, lo que hace que el agarre sea seguro y cómodo, además del tacto suave que caracteriza a este material.
- Mango «Siempre Frío»: Mango diseñado para que por muy caliente que esté el wok, siempre pueda cogerla sin riesgos de quemaduras, porque el mango permanece siempre frío.
- Apto Para Lavavajillas.
- Fondo Difusor Doble: Que garantiza una distribución uniforme del calor, haciendo que toda la superficie se caliente por igual.
- Muy Ligero: De esta forma, su manejo diario es muy cómodo, gracias a la ligereza del aluminio forjado.
No lo dude, hágase ahora con una de las mejores opciones para su cocina adquiriendo ahora el nuevo Wok Aluminio Forjado y Mármol con 3 Capas de Antiadherente San Ignacio Pandora.
CARACTERÍSTICAS Y COMPOSICIÓN DEL WOK DE ALUMINIO FORJADO Y MÁRMOL CON 3 CAPAS DE ANTIADHERENTE ECOLÓGICO SAN IGNACIO PANDORA
Fondo especial inducción (por supuesto válida también para gas, eléctrica halógena y vitrocerámica).
Apta para lavavajillas.
Material: Aluminio forjado, exterior de cobre y con asas de silicona.
Wok ecológico.
Sirve como wok y como sartén profunda normal.
Sin PFOA.
Sin plomo.
Sin cadmio.
Sello alimenticio (garantiza que los materiales son aptos para contacto con alimentos).
Marca San Ignacio.
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Hola. Compramos este producto en una reunión en un hotel y va muy bién, pero aquí está mucho más barato. Chao.