Consejos al Comprar
¿Es posible comprar utensilios de cocina baratos y de buena calidad? Pues claro que sí, pero debemos saber comprar y conocer los detalles en que hay que fijarse, así como cual es el apropiado para nuestras necesidades.
A continuación, te explicaré una serie de consejos para comprar utensilios de cocina baratos, en función de su material de fabricación, su función o su clase. Si los tienes en cuenta, harás una compra adecuada a tus necesidades, y ahorrarás al mismo tiempo.
Si los Utensilios de Cocina Baratos son de Acero Inoxidable
Si los utensilios de cocina baratos son de acero inoxidable, lo más normal, es que no haya problema, puesto que un utensilio de cocina de acero inoxidable, ya sabemos que es muy resistente, por lo que si no va a estar sometido a mucho estrés (impactos, altas temperaturas…etc), con que sea acero inoxidable nos bastará. Este sería el caso por ejemplo de aceiteras, graseras, dispensadores de cocina…etc.
Sin embargo, si necesitamos utensilios de cocina baratos y resistentes al mismo tiempo, porque van a estar sometidos a altas temperaturas, impactos…etc, debemos fijarnos en que se trate de acero 18/10, el cual es mucho más resistente, y es el ideal para espátulas de cocina, sartenes, cubiertos, ollas, cacerolas, cortadores de cocina, ralladores, mandolinas de cocina, sifones de cocina…etc.
Para saber si se trata de acero 18/10, debemos examinar el embalaje del producto o buscar en el cuerpo del mismo la inscripción a veces presente de «18/10».
Si los Utensilios de Cocina Baratos son De Silicona
En el caso de los utensilios de cocina baratos de silicona es muy importante prestar atención a los detalles, ya que un buen utensilio de silicona puede ser ideal, y llegar a ser considerado incluso utensilio de cocina anticáncer o por el contrario puede ser incluso tóxico. Por tanto atención a:
- Trazabilidad del producto: La trazabilidad del producto, nos permite conocer todos los pasos por los que ha ido transcurriendo desde su fabricación hasta el punto de venta. De esta forma, conocemos perfectamente el origen de fabricación y su trayectoria. Así, es mucho más seguro. Esta se puede conocer por ejemplo, si viene reflejado en el embalaje el número de lote.
- Libre de BPA: El Bisfenol-A puede ser tóxico, y por esto, recomiendo encarecidamente que se compruebe en el embalaje o en el propio producto, que exista la leyenda de que está libre del mismo, especialmente en utensilios de cocina de silicona que van a ser sometidos a fuentes de calor, o que van a estar en contacto directo con los alimentos, como puede ser el caso de moldes de horno de silicona, recipientes para microondas de silicona, espátulas de cocina de silicona…etc.
- País de Origen de la Marca: Si la marca es española, o de un país de confianza, mejor que mejor. ¡Ojo! No se debe de confundir marca con país de fabricación. Porque un producto puede ser extrajero (de hecho es lo más probable) pero si lleva marca española, no hay problema. El problema es que sea de un país que nos suscite poca confianza y no aparezca mención de ninguna empresa española de confianza.
Si los Utensilios de Cocina Baratos Llevan Recubrimiento Antiadherente
En el caso de utensilios de cocina baratos con recubrimiento antiadherente, sobre todo si se trata de teflón, como es el caso de la mayoría de las sartenes de cocina, debes estar muy atento.
Ten en cuenta que un teflón de calidad, bien utilizado, no entraña peligro para la salud. Sin embargo, teflones de baja calidad, de los que se desconoce su procedencia, pueden ser muy perjudiciales, por lo que presta atención a:
- Una Marca de Confianza: Aconsejamos una marca española o de otro país de confianza, que garantice que el teflón ha pasado los controles de calidad españoles y europeos. No debemos confundir la marca con el país de fabricación, ya que el país de fabricación casi siempre será extranjero, pero si en el producto aparece una marca española, aunque la fabricación sea extranjera, para importarlo a España, ha tenido que cumplir los requisitos de seguridad españoles y europeos, por lo que no hay problema. Lo importante es que la marca sea española o de cualquier otro país de confianza, con independencia del país de fabricación.
- A la hora de utilizar utensilios de cocina con teflón, como sartenes de cocina, no debemos alcanzar nunca los 270ºC, puesto que en ese punto es en el que el teflón libera sustancias dañinas.
Si los Utensilios de Cocina Baratos Son Electrodomésticos
En el caso de electrodomésticos de cocina, estaremos a los detalles a los que prestamos atención en la compra de cualquier electrodoméstico, y además a algunos relacionados con el higiene y limpieza de los mismos:
- Una Marca de Confianza: Intentaremos que la marca sea española o de una país de confianza. Aunque el país de fabricación sea extranjero, si la marca es española, no hay problema, puesto que al importarlo, el importador ha tenido que homologar el utensilio a las normas españolas o europeas.
- 2 Años de Garantía: Según las normas en materia de consumo en España, los productos servidos al consumidor tienen con carácter general 2 años de garantía, aunque no se mencione en la venta, en la tienda (física u online) o en la factura. No obstante, es mejor mirar si en el establecimiento lo indican, ya que si en la propia tienda no se indica nada, esto puede ser señal de que después nos van a poner «pegas» si surge algún problema, y aunque tengamos el derecho, nos puede costar trabajo ejercerlo.
- La Potencia: Cuanta más, generalmente mejor, porque el utensilio resistirá más y será más eficaz. Hay utensilios de cocina baratos, que aún así pueden tener mucha potencia y brindarnos por tanto un gran rendimiento a pesar de su precio.
- Los Materiales: Si el utensilio de cocina lo permite, mejor de acero inoxidable o ABS (un tipo de plástico muy resistente), tanto por sus cualidades resistentes, como higiénicas y de fácil limpieza.
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