Pizza de Quesos con Albahaca en Olla GM
Esta receta de Pizza de Quesos con Albahaca en Olla GM está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
Ingredientes
100 ml de leche,
100 ml de agua,
50 ml de aceite de oliva,
1 cucharadita de sal,
20 gr de levadura prensada,
400 gr de harina,
100 gr de queso de cabra,
100 gr de queso feta,
50 gr de queso azul,
100 gr de queso mozzarela,
50 gr de tomate frito,
hojas de albahaca fresca.
Preparación
- Preparamos una masa batiendo la leche, el agua, el aceite, la harina y la levadura. Añadimos un poquito de sal y volvemos a amasar hasta lograr una masa finita.
- Cubrimos con ella la cubeta y ponemos sobre la masa los quesos cortados en láminas no muy finas y alternando los 4 quesos. Repartimos el tomate frito, ponemos las hojas de albahaca repartidas por la pizza.
- Programamos el menú horno a 160º 20 minutos.
FOTOGRAFÍA:
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