Pastel de Chocolate
¡Ummmm… pastel de chocolate!
El pastel de chocolate es una de esas recetas que sabes que van a gustar normalmente a todo el mundo. Además con esta receta, los niños pasarán la tarde jugando y disfrutando tanto durante la preparación como comiendo luego el resulado ideal para merienda o postre.
Te recordamos que en el siguiente enlace puedes ver más recetas para niños: Recetas de Repostería Fácil Para Niños y en Familia.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Fácil.
- Ideal para comida, merienda o cena ¡Si es con amigos, mejor!.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
–160 gr de mantequilla,
–160 gr de azúcar,
–4 huevos,
–220 gramos de chocolate negro,
–harina,
–120 gramos de almendras molidas,
–Algunas bolitas de chocolate blanco y otros elementos que queramos para decorar.
Preparación
- Vamos calentando el horno y mientras separamos yemas y claras de los huevos.
- Ponemos en un bol de repostería las yemas con azúcar y batimos hasta que quede espumoso.
- Fundimos el chocolate en un cazo con en el microondas.
- Vamos añadiendo el chocolate a la mezcla removiendo constantemente para que se mezcle bien.
- Tamizamos la harina con un tamizador, claro.
- Agregamos a la mezcla la harina tamizada, las almendras y la mantequilla. Hay que ir removiendo continuamente con un batidor de varillas, es esencial que la masa quede fina y sin grumos.
- Batimos las claras a punto de nieve y las agregamos a la masa.
- Untamos un poco de mantequilla en un molde de horno (si es de una forma divertida, mejor para los niños) y ponemos la masa en el molde.
- Horneamos a 220 grados a lo largo de 20 minutos. Después dejamos enfriar y desmoldamos.
- Decoramos con cremas,bolitas, etc ¡A los niños les encanta!.
Pues como veis, esta receta de pastel de chocolate para niños nos tendrá entretenidos junto a los niños durante más tiempo que la anterior de palmeritas de hojaldre. Merece la pena, el pastel está muy bueno, ¡Adelante!
Como ves, esta receta requiere pocos ingredientes y utensilios de cocina.
¿Qué sabores e ingredientes se te ocurren? En Mundo Cocina estaremos encantados de recibir tus ideas y comentarios. ¡Adelante!
