Arroz a la Mexicana en Olla GM
Esta receta de Arroz a la Mexicana está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Alta.
- Ideal para cocinar.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
350 gr de arroz,
30 ml de aceite,
1 diente de ajo,
40 gr de cebolla,
2 jitomates mediano (tomates),
2 zanahorias en cuadraditos,
200 gr de guisantes,
1 chile serrano,
500 ml de agua,
1 rama de perejil.
Preparación
- Cortamos los tomates y las zanahorias previamente peladas a cuadraditos. Lo introducimos en el robot de cocina junto con el resto de ingredientes y programamos el menú guiso a 110º, media presión y 8 minutos.
- Si lo deseamos podemos realizar primero un sofrito programando el menú plancha a 140º con la tapa abierta 4 minutos y poniendo la cebolla picada con un poquito de aceite. Añadiremos el resto de los ingredientes y programaremos el menú guiso a 110º, media presión y 8 minutos.
FOTOGRAFÍA:
i24web
