Receta de Sopa Cubierta en Olla GM
Esta receta de Sopa Cubierta está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal como primer plato.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
1/4 de gallina,
150 gr de carne magra,
1 hueso de jamón,
1 puerro,
1 cebolla,
1 zanahoria,
1 nabo,
3 higaditos de pollo,
1 molleja,
4 cucharadas de aceite,
1/2 cebolla,
Sal, pimienta,
150 gr de pan de pueblo,
1 huevo duro,
100 gr de jamón.
Preparación
- Introducimos en el robot de cocina todos los ingredientes y programamos el menú turbo a 130º 20 minutos a alta presión.
- También podemos hacer un sofrito con la cebolla, los higaditos, la molleja, el jamón y el puerro en el menú plancha a 120º t minutos.
- A continuación añadimos los demás ingredientes y programamos el menú turbo a 130º 20 minutos a alta presión.
FOTOGRAFÍA:
azafrandehebra.blogspot
