Receta de Crema de Berenjenas y Puerro en Olla GM
Esta receta de Crema de Berenjenas y Puerro está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal como primer plato.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
1 berenjena,
1 trozo de puerro,
50 ml de aceite,
1 pizca de hierbas provenzales,
1 cucharadita de sal,
1 pizca de pimienta,
300 ml de agua.
Preparación
- Pelamos y cortamos la berenjena y la introducimos junto con el resto de los ingredientes en el robot de cocina.
- Programamos el menú guiso a 110º a media presión 10 minutos.
- Batimos todo bien.
FOTOGRAFÍA:
jaleoenlacocina
