Copos de Patatas en Olla GM
Esta receta de Copos de Patatas está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal para cocinar.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
750 gramos de patatas,
50 gramos de harina,
5 cucharadas de aceite.
Preparación
- El día anterior coceremos las patatas con abundante agua programando el menú guiso a 110º a media presión 12 minutos.
- Primero pelamos las patatas, las trituramos y las sazonamos. Mezclamos la patata con la harina y hacemos una masa. Ponemos aceite en el robot de cocina e incorporamos con la ayuda de una cuchara montoncitos de la masa.
- Programamos el menú plancha a 140º con la tapa abierta 10 minutos. Cuando estén doraditos le damos la vuelta y los vamos sacando.
FOTOGRAFÍA:
vegenat
