Bechamel Para Croquetas de Jamón en Olla GM
Esta receta de bechamel para croquetas de jamón está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes).
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 raciones.
- Dificultad de la receta: Baja.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
50 ml de aceite,
90 gr de mantequilla,
200 gr de harina,
800 ml de leche,
1 cucharadita de sal,
1 cucharadita de pimienta,
50 gr de jamón serrano.
Preparación
- Troceamos el jamón.
- Añadimos el jamón al resto de los ingredientes.
- Ponemos todo en la olla programable y programamos el menú plancha a 140º con la tapa abierta 5 minutos y removemos constantemente.
FOTOGRAFÍA:
ajetes.com
