Cuchillo Santoku de Acero Inoxidable Martensítico

El Cuchillo Santoku de Acero Inoxidable Martensítico y diseño japonés, es el modelo más famoso de la serie japonesa. Especialmente característico por sus alvéolos, le permitirá cortar verduras, hortalizas, pescados y carnes con gran facilidad y seguridad.

El acero inoxidable martensítico a base del cual está fabricado le aporta grandes ventajas, entre las que la principal es la resistencia a la corrosión (puede ver otras más abajo).

Cuchillo Santoku Inox Martensítico: Eficaz, Cómodo y Seguro

Este cuchillo de diseño japonés ha sido diseñado y fabricado por Ibili para ofrecerle un uso diario fácil, práctico y eficaz en su cocina o entorno profesional, gracias a su multitud de ventajas:

• Acero Inoxidable Martensítico: El acero inoxidable martensítico está fabricado con un componente extra de cromo y otros elementos que le proporcionan mayor resistencia a la corrosión, más resistencia mecánica y dureza. Así le proporcionará una hoja segura y de un manejo muy confiable al cortar verduras, pescado..etc.
• Huecos Antiadherentes en las Hojas: El cuchillo Santoku lleva los conocidos “alvéolos” para que la comida no se pegue y deslice perfectamente.
• Sello de Certificado Alimenticio: Este cuchillo santoku está fabricado con materiales totalmente aptos para estar en contacto con alimentos. Ibili es una marca española que nació en 1942.
• Resistente e Higiénico: El acero inoxidable es resistente, higiénico (gracias a su baja porosidad) y fácil de limpiar. Sin duda un material muy adecuado, que hará que su cuchillo, a pesar de la carga diaria de trabajo, dure años como el primer día.
• Mango POM: El mango esta fabricado en polioximetileno con tacto de madera, le permitirá una sujeción perfecta. Sin embargo no tiene las desventajas de la madera, ya que al no ser un material poroso, es más higiénico, se limpia fácilmente y no se pudre.
• Remaches de Acero Inoxidable:
• Hoja Muy Afilada: Su hoja, con un filo muy afilado, le permitirá cortar el alimento casi sin necesidad de presionar, evitando así que al cortar el alimento este se vaya “aplastando contra el filo” como sucede con los cuchillos mal afilados. Disfrutará de un experiencia de corte superior.
• Bien Equilibrado: Su estructura, ha sido diseñada haciendo que el punto de equilibrio esté en la zona exacta. De esta forma podrá hacer movimientos tan rápidos como desee, con menos esfuerzo y sin que ninguna descompensación peso entre los extremos del cuchillo haga que se desplace en ninguna dirección.
• Diseño Japonés: El cuchillo Santoku es uno de los cuchillos más populares de los conocidos como Santoku. La serie Santoku esta compuesta básicamente por: Cuchillo Santoku, cuchillo Deba, cuchillo Pankiri, cuchillo Gyuto y cuhillo Petty.

Sin duda, los cuchillos son de esos utensilios de cocina que utilizamos continuamente y es muy conveniente elegir un modelo que nos aporte no solo eficacia, sino también seguridad, comodidad y resistencia, como este fantástico cuchillo santoku.

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