Ajo Blanco en Olla GM
Esta receta de Ajo Blanco está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal para cocinar.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
150 gr de almendras crudas peladas,
2 dientes de ajo,
100 gr de miga de pan remojada,
10 ml de aceite,
50 ml de vinagre,
1 l de agua,
1 cucharadita de sal,
250 gr de uvas blancas para servir.
Preparación
- Introducimos en el robot de cocina todos los ingredientes y programamos el menú sopa. Servimos con las uvas.
- También podemos hacer un sofrito con los ajos y almendras en el menú plancha a 120º 5 minutos.
- Añadimos los demás ingredientes y programamos el menú turbo a 130º durante 20 minutos a alta presión y batimos.
