Michirones en Olla GM
Esta receta de Michirones está diseñada para la Olla GM F Programable, pero también se puede adaptar a otras ollas programables y robots de cocina (aunque los nombres de los programas sean distintos, suelen ser equivalentes). Puedes encontrar la Olla GM en la sección de robots de cocina de nuestra tienda de utensilios de cocina online.
Tiempos, Comensales y Datos Generales
- Tiempo de preparación: .
- Tiempo de cocinado: .
- Tiempo total: .
- Comensales: 4 personas.
- Dificultad de la receta: Media.
- Ideal para cocinar.
- Fecha de Receta: .
Ingredientes
1 kg de habas grandes,
1 hueso de jamón,
2 chorizos,
200 gr de tocino fresco,
2 hojas de laurel,
1 cabeza de ajos,
sal al gusto,
10 granos de pimienta negra,
Pimentón al gusto,
Agua para cubrir,
1 cucharada de sobrasada.
Preparación
- Ponemos las habas en la cubeta del robot de cocina con todos los ingredientes y agua que los cubra.
- Programamos el menú guiso a 110º a media presión 20 minutos o fuego lento a 100º 3 horas si prefiere hacerlo de modo tradicional.
- Al finalizar le añadimos una cucharada de sobrasada que le da un sabor muy rico.
FOTOGRAFÍA:
Floruca
